Temps de Préparation: 15 min
Temps de Cuisson: 35 min
Personnes: 4
La calcul des points correspond à 1SP/Part
Ingrédients
- 4 pommes,
- 2 œufs,
- 70 g de farine,
- 2 cuillères à café rase d’édulcorant,
- 2 cuillères à café d’huile neutre,
- 110 ml de lait écrémé,
- 1 cuillère à café rase de cannelle en poudre,
- zeste d’un 1/2 citron,
Préparation
1Épluchez et épépinez les pommes puis coupez-les en tranches très fines.
2Dans un saladier battez les œufs et l’édulcorant avec un fouet électrique jusqu’à obtention d’une préparation mousseuse.
3Ajoutez le lait, l’huile, le lait, la cannelle et le zeste de citron puis mélangez bien .
4Ensuite ajoutez farine et mélangez.
5Incorporez les tranches de pommes puis mélangez délicatement à l’aide d’une spatule.
6Versez la préparation dans un moule recouvert de papier sulfurisé .
7Préchauffez votre four à 180°C
8Pour la cuisson il faut prévoir 35 à 40 min.
