Temps de Préparation: 15 min
Temps de Cuisson: 20 min
Personnes: 4
calcul des points correspond à 3 sp Vert – 2 sp Bleu – 2 sp Violet
Ingrédients
- 1 chou fleur,
- 250 g de blanc de poulet,
- 200 ml de crème fraîche à 4%,
- 50 g de gruyère allégé râpé,
- Sel et poivre,
Préparation
1Coupez le chou-fleur puis faite le cuire dans l’eau bouillante salée pendant 15 min.
2Découpez le blanc de poulet en dés.
3Mettez la crème dans un bol, avec le sel, le poivre et mélangez bien.
4Dans un plat à gratin mettez les morceaux de chou-fleur et de poulet puis nappez de crème fraîche et parsemez de gruyère râpé.
5Préchauffé votre four à 180°
6Mettez le gratin de chou-fleur au poulet à cuire au four pendant 20 à 25 min.
7Servir bien chaud.
